Sırbistan’ın Tarihi
Tarih boyunca birçok devletin veya imparatorluğun önemli bir parçası olan Sırbistan, şu anda 7 milyona yakın nüfusuyla, Balkan Yarımadası’nın kalbinde, tam bağımsız bir ülke olarak varlığını sürdürmektedir.
Tarihindeki en hızlı yükselme devrini, Nemanjić hanedanlığı döneminde (XII-XIV yüzyıl) yaşayan Sırbistan, 15. Yüzyıldaki Türk akınlarına dayanamamış, Osmanlı Devleti’nin gücüne boyun eğerek vasal bir devlet konumuna düşmüştür. 19. Yüzyıla kadar devam eden Osmanlı hegemonyası, Birinci ve İkinci Sırp Ayaklanmaları ile Sırbistan’ın, önce otonom devlet yapısına dönmesine, sonrasında ise 1878’te tam bağımsızlığını ilan etmesine olanak sağlamıştır. İlk Sırp Devleti’nin sınırları, şu anki Orta Sırbistan’a eşit olsa da, Balkan Savaşları sonrasında devletin sınırları genişlemiş, Birinci Dünya Savaşı’nın ardından ise Güney Slav halklarıyla ittifak yapılarak Yugoslavya Krallığı kurulmuştur. Yıllar boyunca varlığını sürdüren Yugoslavya’nın dağılmasının ardından, Sırbistan-Karadağ Devleti olarak bir süre daha varlığını devam ettiren ittifak, 2006 yılında dağılınca, günümüz Sırbistan sınırları da belirlenmiş olmuştur.
Sırbistan’ın Doğası
İki bölüme ayrılan Sırbistan’ın, kuzey kesimi olan Vojvodina Eyaleti, eski Pannonian Denizi’nin bulunduğu Pannonian Ovası’nda bulunmaktadır. Eyaletin başkenti Novi Sad’dır ve eyaletteki tek dağ eski zamanlarda bölgede bulunan Pannonian Denizi’ndeki bir ada olan Fruška Gora’dır. Güney Sırbistan ise dağlık bir bölgedir ve bölgenin en büyük dağlarını bünyesinde barındırır. Zlatibor, Zlatar, Tara, Kopaonik, StaraPlanina, Shar Planina, Prokletije Dağları, bölgedeki önemli turizm noktalarına sahip olmakla birlikte, diğer ülkelerle de doğal bir sınır oluşturmaktadır.
Sırbistan, magmanın dışarı dökülmesiyle oluşan farklı kaya türleriyle dolu olduğu için, dağcılar arasında favori bir destinasyondur. Sırbistan’ın sahip olduğu rakım, yüksek dağlardaki kalıcı buz oranı bakımından da zengin olmasını sağlamıştır. Örneğin, Prokletije ve Shar Planina’da yaklaşık otuz buzul gölü vardır. Ayrıca nehirler, kanyonlar, boğazlar, göller ve mağaralar açısından da zengin olan Sırbistan, her türlü oluşuma rastlamanız açısından oldukça ideal bir ülkedir.
Sırbistan’ın İklimi
Denize kıyısı olmayan ve ılıman kuşakta yer alan Sırbistan’da, iklim çoğunlukla karasaldır. Ülkede 4 mevsim de yaşanırken, yılın hangi zamanında ziyaret ederseniz edin, kendine has güzelliklere rastlayacağınıza emin olabilirsiniz.
İlkbahar ve sonbahar, şehirleri gezmek ve tüm doğal güzelliklerin tadını çıkarmak adına, doğada zaman geçirmek için idealdir. Yaz mevsimi ise, nehir, göl veya dağda bir tatil yapmak ile birlikte, şehirleri ziyaret etmek için iyi bir zamandır. Dağlarda her zaman yaz sıcağından kurtulabilir ve temiz havayı solumanın tadını çıkarabilirsiniz. Ve tabii ki kış, kayak yapmanın ya da sadece bir dağda karın tadını çıkarmanın en iyi zamanıdır.
Ayrıca Yeni Yıl tatillerini de unutmayın çünkü o dönemde Belgrad’da her adımda farklı bir eğlence bulabilirsiniz. Kısacası Sırbistan’ı ne zaman ziyaret ederseniz edin hata yapmayacaksınız!
Sırbistan’ın Nehirleri ve Su Kaynakları
Denize kıyısı olmamasına rağmen, birçok nehir, göl, termal ve maden su kaynağı bulunan Sırbistan, içme suyu ve şifalı sular bakımından gayet zengin bir ülkedir. Sahip olduğu termal kaynaklar, geçmişten bugüne dek, Sırp toplumu için gerek şifa kaynağı, gerek ise yerleşim yerlerini belirlemek adına bir yol gösterici olmuşlardır. Yaklaşık 60 adet kaplıcaya sahip olan ülkede, Vrnjacka Banja, Sokobanja, Prolom Banja, Ribarska Banja, Vrujci, Lukovska Banja, Niska Banja (orta ve güney Sırbistan’da), Vrdnik, Kanjiza, Banja Junakovic (Voyvodina’da) Kaplıcaları, ünlerini dünyaya duyurmuş ve turistlerin ilgisini fazlasıyla çekmeyi başarmışlardır.
Sırbistan’daki en önemli nehir ise Tuna Nehri’dir. Tuna Nehri’nin Sırbistan üzerindeki seyri 588 kilometredir. Başkent Belgrad ise, Tuna Nehri’nin 1170. kilometresinde, Sava ve Tuna nehirlerinin birleştiği yerde bulunmaktadır. Tam da bu pozisyonu nedeniyle, her zaman fatihlerin hedefi olan Belgrad, ‘Kavşaktaki Beyaz Şehir’ lakabını başarıyla taşımaktadır.
Tuna Nehri’nin tüm rotasındaki en derin ve en dar nokta, Sırbistan’da, “Demir Kapı” olarak da adlandırılan Djerdap Geçidi’nde bulunmaktadır. Burada genişlik yaklaşık 150 metre ve derinlik 90 metredir. Yine Tuna Nehri’nin en geniş olduğu nokta da Sırbistan sınırları içinde yer alıp, bu genişlik 6,5 kilometreyi bulmaktadır. Golubac ve ortaçağ Golubac kalesine yakın olan bu güzelliği, bizimle ziyaret etme şansı bulacak ve inanılmaz Djerdap geçidinde bir tekne turu yapma fırsatına bizlerle sahip olacaksınız!
Sırp Mutfağı
Osmanlı Devletinin iz bıraktığı başka bir konu olan Sırp mutfağı, hayal dahi edemeyeceğiniz şekilde Türk mutfağına benzemekte. Turska Kafa, Čaj, Rakija, Sarma, Čevapi, Pasulj, Mantija, Burek, Baklava ve daha nicesi… Hepsinin sizlere tanıdık geldiğine eminiz.
Sizlere ilk olarak anlatmak istediğimiz lezzet, Sırp Kebabı olarak bilinen Ćevapi ya da Ćevapčiči. Bu geleneksel lezzet, İnegöl köftesine benzemekle beraber, Ajvar, Kupus gibi yöresel mezeler eşliğinde servis edilmektedir. Sizleri Belgrad’ın bohem köşesi olan Skadarlija’da Čevapisi ile meşhur olan bir sürü lokal meyhane beklemekte. Meyhanelerden laf açılmışken, Sırp rakısı olan Rakija’dan da bahsetmeden geçmemeliyiz. Farklı meyve aromaları ile hazırlanan bu içkinin en önemli özelliği Türk rakısına benzemesi, sanırım meyve aromalı rakı desek sizleri yanıltmış olmayız. Hemen hemen her yemekle beraber Rakija tüketebilen Sırpların, hasta olduklarında da şifayı Rakija’da aradıklarını duymak sizleri şaşırtmasın.
Peki ya Türk kahvesi, yani Turska Kafa? Adı Türk kahvesi olmasına rağmen, Türklerden daha çok Türk kahvesi tüketen tek millet Sırplar olabilir. Sabahları sokaklarda elinde Türk kahvesi olan bir Sırp görmeniz içten bile değil. Bizlerden tek farkları fincan kahve şeklinde değil, daha Nescafe tarzında içmeleri, fakat kahveyi hazırladıkları kabın ismi bile Džezva, yani cezve. Aynı benzerlik baklava ve tulumba tatlıları için de geçerli. Gireceğiniz herhangi bir pastanede Türk tatlılarını görebilir, bu tatlıların isimleri bir yerden tanıdık geliyor diyebilirsiniz.
Alışmakta ve yemekte hiçbir güçlük çekmeyeceğiniz Sırp mutfağı, kesinlikle görülmeye ve bahsedemediğimiz daha nice yöresel lezzetleri denemeye değer. Emin olun, pişman olmayacaksınız.
Okay, why should you visit this beautiful country and the people of this beautiful country with us?
You can be sure that you can visit this small, cute and beautiful Balkan country in a way you have never travelled anywhere before. Imagine a tour that does not have to wait for a group, independent of time constraints, and even you can make the excursion program yourself.
We, as Paradiserbia team, are aware of the difficulty and exhaustion of traveling a country or even a city. We have designed a system that will save you from this situation and enjoy it at the same time, rest when you get tired and do not have to depend on any person or plan. If you wish, you will be able to participate in the tour programs we have created, or you will be able to create your own tour program.
Regardless of the program you plan to participate in, our services that you will definitely benefit from are as follows.
– Our guide, who lives in Serbia but is Turkish, will pick you up from Belgrade Nikola Tesla Airport and accompany you during your tour program.
– Depending on the number of people who will be included in the tour you choose, there will be a vehicle at your service between 07.30-21.00 hours, depending on the type (min. 2 persons – max. 9 persons).
– No additional fees will be charged during museum visits, and every place visited within the program will be free of charge. (Tesla Museum, Yugoslavia Museum, Kalemegdan etc.)
– As you can see in many touristic agencies, you will not pay any additional fees to locations that are very close to each other, and if you have time left, you will have the option to go to these locations even if they are not included in the program. (Zemun, Avala Tower, etc.)
We tried to create arrangements, which will include everything you need to visit in Serbia. You can choose one of them or you can tell us if you want to visit any place in Serbia that is not covered by our arrangements. We will organize a unique arrangement for you, which will meet your expectations.
